蒸生蚝

原料

姜: 少量, 鹽: 少量, 油: 少量, 辣椒: 2個, 蒜: 多瓣, 粉絲: 一把

步驟

1將買來的生蚝刷新乾淨備用。

2準備蒜、姜、小米椒,另將粉絲用溫水泡上備用。

3生蚝冷水上鍋,水開三分鐘後即可出鍋。

4蒸生蚝期間調佐料,先把蒜、姜、小米椒剁碎。

5熱鍋冷油倒入煸香。

6加入粉絲,放少量鹽、生抽、蒸魚豉油。

7剛出鍋的生蚝搭上蒜蓉粉絲,太好吃了‼️?


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