原料

五花肉或者二刀肉: 500克， 二荊條青椒: 3個， 朝天椒: 3個， 永川豆豉: ， 豆瓣醬: ， 料酒: ， 醬油:

步驟

1肉切成比一元錢硬幣厚一點的片

2辣椒gundqoqie

3油熱倒入肉迅速炒散

4倒入料酒煸出油

5倒入豆豉重慶永川的

6加入豆瓣醬

7加入辣椒轉小火，最後倒入醬油煸炒幾下出鍋即可