傻瓜式鍋包肉

原料

裡脊: 克500, 油: 適量, 香菜: 適量, 水澱粉: 適量, 濃縮橙汁: 適量, 胡蘿蔔: 1根

步驟

1裡脊肉切半公分厚片

2水澱粉加適量油攪拌,把肉放入

3下油鍋炸,七成熟出鍋一分鐘再復炸

4適量濃縮橙汁下鍋,加入胡蘿蔔絲熬制,下炸好的肉,加香菜快速顛炒,出鍋。


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