糖醋蘿蔔的文藝吃法!

原料

白蘿蔔: 1根, 火龍果: 半個, 鹽: 適量, 醋: 適量, 糖: 適量

步驟

1白蘿蔔洗凈,切成薄薄的圓片。一定要薄薄的才好看哦。然後再切成半圓。

2在蘿蔔片上撒上細鹽,腌一下,控干水分。

3火龍果去皮,入料理機榨汁,過篩得到火龍果汁。

4把蘿蔔倒進火龍果汁中染色。這個時候可以放糖和鹽調味啦。

5調味完放冰箱裡腌一個晚上。第二天就可以擺盤啦。

6擺盤就和菜譜圖一樣啦。大一點的片片可以擺在外面,小一點的擺裡面,

小技巧

很簡單的菜啦!沒有啥可提示的。總之就耐心滴擺好看一點吧。


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