番茄土豆玉米筒骨湯

原料

筒骨: 半根或1根,也可換成排骨或脊骨等, 玉米: 1根, 土豆: 1個, 番茄: 3個, 紅蘿蔔: 1根, 鹽: 少許, 姜: 2片,可不放

步驟

1筒骨洗乾淨過一下熱水去掉血水備用

2玉米切段,土豆切塊,番茄切塊,紅蘿蔔切快,姜切片

3鍋里加水,放入筒骨,玉米,紅蘿蔔,土豆大火煮開,土豆也可晚點下,我是一起下的

4煮開了表面會有泡沫,把泡沫抹去,轉中小火煲1小時,加入番茄繼續煲40分鐘,加鹽,關火,可以享受美味的湯

小技巧

土豆一起下煲完可能有些會太爛,不喜歡太爛的可以晚點下哦


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