木瓜: ， 銀耳: ， 木耳: ， 牛奶: ， 紅棗: 10個， 黃冰糖: ， 枸杞:
1將銀耳、木耳用溫水泡發，10分鐘後去根掰成小朵；木瓜切成小丁
2將處理過的銀耳、木耳加水，開火，水開之後小火燉煮
315分鐘以後加入紅棗，不久就能聞到淡淡的棗香
440分鐘以後加枸杞、冰糖、牛奶
550分鐘以後加入木瓜丁，一個小時以後觀察，待湯羹粘稠，銀耳木耳軟爛之後，就盛入木瓜盅內