椒鹽裡脊

原料

裡脊肉: , 洋蔥: , 芹菜: , 調料: 鹽糖味精,黃酒,胡椒粉,味椒鹽,生抽, 小料: 蔥姜蒜, 青紅椒: , 麵粉: , 澱粉: , 雞蛋:

步驟

1裡脊肉改刀成片

2肉片用生抽,洋蔥,小料,黃酒,基本味,胡椒粉腌漬入味

3洋蔥,芹菜,青紅椒切沫

4調全蛋糊。雞蛋,麵粉,澱粉攪拌成糊

5裡脊肉裹上全蛋糊,油燒制4層熱,炸裡脊成金黃撈出

6炒香洋蔥,芹菜,青紅椒,放入裡脊肉,撒味椒鹽即可

小技巧

色黃香酥,外酥內嫩


相關菜譜

  • 椒鹽裡脊
  • 椒鹽裡脊
  • 椒鹽裡脊
  • 椒鹽裡脊
  • 干炸裡脊沾椒鹽
  • 干炸裡脊沾椒鹽
  • 牛裡脊
  • 裡脊包飯
  • 爆炒裡脊
  • 裡脊漢堡
  • 香菇裡脊
  • 菊花裡脊
  • 裡脊蠶豆
  • 炸裡脊
  • 燴裡脊
  • 茭白裡脊
  • 芝麻裡脊
  • 炸裡脊
  • 菊花裡脊
  • 芝麻裡脊
  • 醬裡脊
  • 梅林裡脊
  • 鍋巴裡脊
  • 番茄裡脊
  • 芝麻裡脊
  • 菊花裡脊
  • 果汁裡脊
  • 炸裡脊
  • 麻辣裡脊
  • 麻花裡脊
  • 香菇裡脊
  • 滑溜裡脊
  • 芝麻裡脊
  • 懶人版空氣炸鍋椒鹽裡脊(肉條)
  • 椒鹽麻醬燒餅(自製椒鹽)