香煎鱈魚

原料

鱈魚: 三塊, 雞蛋: 2隻, 澱粉: 適量, 胡椒粉: 3勺, 鹽: 適量

步驟

1將鱈魚水吸干,放鹽腌一下!

2將雞蛋打成蛋液,用小刷子均勻的刷在鱈魚的兩面!

3將刷有蛋液的鱈魚蘸上澱粉,薄薄的!

4鍋燒熱,放油!待油溫熱了,放鱈魚!同時小火!

5灑一點兒芝麻!

6三人量!


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