魚餅豆腐湯

原料

魚餅: , 豆腐: , 油: , 蔥粒: , 雞粉: , 豬骨湯:

步驟

1食材:豆腐和魚餅。

2將魚餅洗凈,切片。

3預先煲好的豬骨湯,撈起豬骨,留湯。

4將魚片放入煮鍋中。

5放入豆腐。

6蓋鍋蓋。大火煮滾,轉文火煮5分鐘。

7揭蓋,放入適量的雞粉調味。

8煮滾,即可關火。

小技巧

嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,忌食豆腐。


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