豆渣肉餅

原料

豆渣,肉餡,雞蛋,蔥花,澱粉,麵粉,鹽,雞精

步驟

1.澱粉加少量水稀釋,加入鹽和雞精;連同麵粉、打散的雞蛋、肉餡和蔥花與豆渣拌均勻,成為麵糊。 2.平底鍋熱油,將麵糊攤成麵餅,煎成兩面金黃 3.外脆里嫩的豆渣肉餅就做好啦~~~


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