椒鹽蝦

原料

蝦: , 料酒: , 椒鹽: , 青椒: , 大蒜:

步驟

1去蝦線。不然吃的時候總感覺怪怪的。剝開頭殼

2小心拔出蝦線

3蝦放鹽,料酒,腌一會兒

4青椒大蒜切好

5中火慢煎大蒜片

6再下青椒碎

7轉高火,蝦濾去料酒以後下鍋爆炒

8加點鹽,和大量椒鹽

9出鍋,撒芝麻。enjoy~


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