原料

海蝦: 450g

步驟

1海蝦洗乾淨，瀝干水

2熱油下鍋炸到酥脆大概三五分鐘

3放少許油，把切好小丁料下去煸炒三下再放炸好的蝦下去，放少許鹽，椒鹽，雞精，糖，醬油耗油炒均勻就好了