醋溜土豆絲

原料

土豆: 1個, 白醋: 適量, 鹽: 適量, 蒜: 三瓣, 青椒: 一個, 火腿腸: 半個, 雞精: 適量, 胡蘿蔔: 半個

步驟

1土豆、青椒切成細絲 大蒜切成瓣兒 火腿腸、胡蘿蔔切成丁

2準備炒菜,油熟了以後將火腿丁、胡蘿蔔丁、蒜瓣還有青椒絲先行翻炒,香味爆出來後加入土豆絲

3炒的過程中加入鹽、雞精、白醋,熟了以後出鍋即可

小技巧

因為是味道比較清淡的菜,所以調料可以多放點


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