可樂雞翅

原料

雞翅中: 6個, 可樂: 1聽, 料酒: 3湯勺, 醬油: 5湯勺, 白糖: 2小勺, 蜂蜜: 1湯勺, 白鬍椒粉: 適量, 油: 適量

步驟

1雞翅中前後各劃2刀,方便一會研製入味兒。放入盤中備用。

2往雞翅上澆勻料酒和醬油,用筷子蘸勻,研製雞翅,研製大約30分鐘。

3鍋中倒入適量油燒熱,放入雞翅和腌制的料汁,翻炒雞翅。雞翅兩面炒至變色,倒入可樂,可樂將將和雞翅持平,放入一勺蜂蜜和1小勺白糖,白鬍椒粉,翻炒均勻,開中小火蓋鍋蓋燉至收汁,即可出鍋。

小技巧

注意火不要太大,雞翅容易糊鍋。


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