土豆: 一個， 青瓜: 一條， 胡蘿蔔: 一條， 火腿片: 兩片， 玉米: 一條， 沙拉醬: ， 白醋: 少許， 鹽: 少許， 糖: 少許
1先將土豆洗凈去皮切小塊蒸熟，然後搗成泥備用（可以把蒸熟的土豆放入保鮮袋中然後用刀背拍成泥）
2青瓜、胡蘿蔔和火腿片均切丁備用
3玉米煮熟後剝下玉米粒備用（若怕麻煩可從市場直接買剝好的玉米粒煮熟即可）
4鍋內放少許油，五成熱時下入切好的胡蘿蔔丁翻炒一下（炒過的胡蘿蔔更容易被人體吸收）出鍋
5將所有準備好的原料放在一起，加兩大勺沙拉醬，少許鹽和糖，少許醋拌勻即可
6香甜美味不上火，這個沙拉是我最喜歡的