五香茶葉蛋

原料

雞蛋,鵪鶉蛋: , 茶葉: , 五香粉: , 花椒粉: , 醬油{老抽}: , 鹽:

步驟

1將蛋洗凈帶用。

2用電飯鍋,放進洗好的蛋。

3在放水沒過雞蛋。

4在依次放進茶葉,五香粉,花椒粉,醬油,鹽。

5蓋上鍋蓋煮,待雞蛋煮熟是用勺子將蛋逐個輕輕碾碎,在蓋上鍋蓋煮15分鐘即可。如果想更有味拔掉電源在悶30分鐘。


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