地菜花: 一把， 雞蛋: 3個， 鵪鶉蛋: 兩把， 馬蹄: 4個， 棗: 5顆， 鹽: 適量
1地菜花摘去枯葉和毛根
2沖洗乾淨
3雞蛋，鵪鶉蛋，紅棗洗凈，馬蹄洗凈去蒂
4加水加鹽，大火煮開，轉小火煮7分鐘，把煮熟的蛋殼敲破，浸泡一會
5嫩葉可以一起吃的~