自製煎餅果子(附薄脆/麻葉)

原料

麵粉: 100克, 水: 50克, 色拉油: 1tsp, 黃豆粉: 60克, 中筋麵粉: 90克, 水: 等我下次量一下我的水放了多少再更新, 雞蛋: 3個, 甜麵醬/煎餅醬: , 香菜: , 麻葉: , 你喜歡的肉類:

步驟

1麻葉材料混合成團,蓋上保鮮膜,醒15分鐘。

2我用的這個小壓面機

3壓成薄餅

4切成段,中間劃兩刀,前後都不要畫斷。

5都搞定了

6炸制,170℃的油溫,炸至金黃即可,很快的,一會兒一個~

7麵糊混合均勻。

8準備好各種喜歡的材料,我這次沒加油條,自製的油條吃完了?

9一步兩步,和外邊賣煎餅果子的步驟一樣,一步一步來~ 我的鏊子是36cm的,中火將鏊子加熱均勻之後,中小火放麵糊更容易控制!

10一步一步~我覺得圖已經很清楚了,就不多說了~

11完成!

12超多內餡兒的,我是肉食主義者?


相關菜譜

  • 雜糧煎餅(附自製薄脆做法)
  • 煎餅果子(內附自製攤煎餅工具)
  • 自製煎餅果子
  • 自製煎餅果子
  • 自製煎餅果子
  • 自製煎餅果子
  • 早餐---煎餅果子(自製薄脆)+草莓爆漿瑪芬
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子
  • 煎餅果子