原料

豇豆: 200g， 大蒜,胡蘿蔔,紅尖椒,: 適量， 川老娘豆豉: 適量

步驟

11.豇豆洗凈切段，鍋燒開水加入鹽（不要加多了鹽因為後面要加豆豉和加醬油的!不過可以根據自己的口味而定）將豇豆煮熟後，撈起備用。

22.大蒜,胡蘿蔔,小紅椒切粒。

33.川老媽豆豉（沒有豆豉,可以有用蚝油）

44.鍋燒熱倒油

55.將大蒜,胡蘿蔔,小尖椒放入鍋內略煎

66.加入豆豉，加入醬油和水，混合一起略炒後，淋入豇豆角上即可上桌。

7開吃了!很好的下飯菜。