魚（我喜歡海魚）: 一條（目測半斤）， 老乾媽: 一茶匙， 大蒜 姜: 一瓣 兩片， 醬油: 三茶匙， 雞精: 少許
1備料
2一茶匙老乾媽三茶匙醬油少許雞精調蒸魚醬汁，大蒜切末，姜切絲，與醬汁一起均勻撒在魚身
3水燒開，放入魚，大火蒸15分鐘，哦啦
4一小時午餐之一，魚先蒸，蒸魚時可以同步再做其他兩道菜
合理安排做菜的順序是出菜快的原則