原料

筍: 克， 五花肉: ， 芹菜: ， 干辣椒粉: 勺， 鹽:

步驟

11、先將筍用高壓鍋壓一下。

22、再將筍、肉、芹菜切絲備用。

33、油鍋炒香五花肉

44、放干辣椒粉爆香

55、放筍大火爆炒

66、筍炒香後放入芹菜作香料稍炒一下

77、最後放一些雞精出鍋。