鳳梨(菠蘿)炒飯

原料

菠蘿: 1隻, 火腿: 適量, 雜菜: 玉米青豆,胡蘿蔔 綜合包, 蒜頭: 3-5瓣, 蝦: (可選配), 泰式酸甜醬: 適量

步驟

1菠蘿切開小部分

2中間果肉挖出,如果是菠蘿就放鹽水浸泡下,本人選的鳳梨,所以直接裝盤用

3將配料都切丁,巴旦木是用來增加香氣的(也可不放)

4先將蒜片放入煸炒出香味,再放入火腿,雜菜,最後放菠蘿

5加入米飯一起炒,按照幾人份取適量的米飯,放入少許鹽和一點點的胡椒粉

6泰式酸甜醬可單獨放,喜歡就加點拌著吃

7好吃,沒試過的可以試試哦

8看著就誘惑吧

小技巧

飯不要用剛煮好的飯哦


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