蔥油拌面(傻瓜版)

原料

小香蔥(蔥綠部分): 少許, 陽春麵(掛麵): 吃多少下多少, 老抽: 少許, 生抽: 少許, 白砂糖: 少許

步驟

1香蔥切掉蔥白部分,只要蔥綠

2鍋里放油,什麼油都可以,我用的花生油,油熱小火放蔥綠(洗乾淨要控水哦)火轉最小,開始熬蔥油

3蔥油熬到蔥綠髮黑,有蔥香味,關火,盛出。

4另起鍋,放一點點油(潤鍋),油熱放老抽,生抽,白砂糖,小火煮開關火盛出。

5煮好麵條,將醬油汁,蔥油放入面里拌勻就可以開吃啦,超級簡單Y(^_^)Y


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