筒蒿: ， 海蠣: ， 地瓜粉: ， 鹽: ， 雞精: ， 糖: ， 薑絲:
1把筒蒿切成碎丁
2加入海蠣
3兩者結合，加入薑絲、鹽、雞精、糖適量，攪拌一下。
4接下來再加地瓜粉攪勻。
5用花生油煎比較香，火候要掌握好，用中火，侍一面稍焦翻面，動作要輕柔。
6美味上菜了！