黃桃: , 冰糖: , 鹽:
1把黃桃削皮切成瓶子口可以放進去的大小
2加一點鹽(大概做一道菜的三分之二)加水泡一下
3稍微浸泡一下(15分鐘以內)我是泡了一下接著倒掉了。 放在表面冰糖 黃桃冰糖比例6:1左右。 不加水上鍋蒸 開鍋之後蒸 大概20分鐘就可以了。 蒸好之後冰糖可能沒化,攪拌一下就會化。
4玻璃瓶放水裡煮到水開消毒 涼了之後把蒸好黃桃盛入 罐頭要涼了才好吃。而且特別甜,喝糖水加水要!