冬瓜紫菜蛋花湯

原料

胡蘿蔔: 100克, 冬瓜: 100克, 紫菜: 適量, 雞蛋: 1個, 水: 適量, 鹽: 適量, 澱粉: 適量, 蒜末: , 薑末: , 香菜: , 醬油: , 香油:

步驟

1胡蘿蔔、冬瓜切丁,蒜姜切末備用。

2鍋內放少許油,油熱小火炒蒜末、薑末,炒出香味,放入胡蘿蔔丁和冬瓜丁繼續翻炒大概1分鐘。

3加適量的水(我用了一湯碗),大火煮開,加入紫菜。

4再次煮開後,加入蛋花,並加入適量的鹽和醬油。

5煮1-2分鐘後,加入澱粉,煮開,加入適量雞精或味精提味,出鍋,點香油(可有可無)撒香菜末。


相關菜譜

  • 紫菜冬瓜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 蛋花紫菜湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 冬瓜蛋花湯
  • 花蛤紫菜蛋花湯
  • 冬瓜紫菜湯
  • 番茄紫菜蛋花湯
  • 西紅柿紫菜蛋花湯
  • 紫菜番茄蛋花湯
  • 肉丸紫菜蛋花湯
  • 紫菜蝦米蛋花湯