西葫蘆餅

原料

西葫蘆一個: 大概350克, 麵粉: 3到6大勺, 鹽: 適量, 蔥花: 適量, 雞蛋: 一個

步驟

1西葫蘆一個,大小其實也無所謂了,我這個350克

2搓成絲

3拌入麵粉,這裡說3到6大勺,是說想吃西葫蘆味濃點的就少放麵粉,雞蛋打進去攪勻

4熱鍋熱油,不直接用手的,用勺子在鍋里做型就可以,薄一點,否則不熟,,,也可以攤成寶寶喜歡的形狀

5做好的樣子,香

小技巧

西葫蘆也可以換成土豆絲,其實我更喜歡吃土豆餅(我作品裡有),,,吃幾個西葫蘆餅是因為平時還太吃西葫蘆,想營養均衡一下,,,


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