第一次做的豬腳姜醋蛋

原料

雞蛋: 若干, 豬腳: 2隻, 生薑: 一斤, 太古紅糖: 一包, 致美齋醋: 四瓶

步驟

1首先採購齊全物料準備好器皿

2洗好姜和豬腳,姜切好,拍碎,用開水汆燙一遍

3炒干備用

4煮蛋剝殼

5把醋,糖,料倒入砂鍋中

6先小火,後大火煮半個小時……

7以後的每天反覆煮半個小時,然後就不斷的添料,即可


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