原料

瘦肉 苦瓜 黑木耳 用量看個人:

步驟

1鍋中放油，燒至五成熱，加入蒜末爆香

2放入瘦肉炒至八成熟

3加苦瓜翻炒兩分鐘

4最後放入黑木耳，鹽 翻炒三四分鐘，稍後加入其他調味料即可出鍋啦

5噹噹噹噹，，成品