韭菜雞蛋餅

原料

加蛋,2個: 韭菜,1小把, 麵粉,5大勺: 蝦皮,1大勺, 油.鹽,適量:

步驟

1兩個雞蛋打到盆里,加點鹽打散,麵粉加裡面調成糊。

2韭菜切碎和蝦皮放調好的麵糊里拌勻

3平底鍋加熱放適量油,油熱以後麵糊到鍋里調小火慢慢煎,麵糊凝固後翻面調大火烙至金黃出鍋,噴噴香……


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