百香果雪梨果醬

原料

百香果: 260g, 雪梨: 500g, 冰糖: 100克, 檸檬: 幾滴

步驟

1把雪梨切成小薄片!!!與百香果混合擠幾滴檸檬汁用保鮮膜包好放入冰箱冷藏3個小時

2取出放入鍋中 開大火煮到沸騰

3開小火熬接近一個小時 容量比之前少一半

4這種狀態即可

5晶瑩剔透

6高溫消毒 放涼後裝入

7放入冰箱冷藏

8常溫狀態可放2個周 冬天


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