萵筍炒年糕

原料

韓式辣椒醬: 適量, 萵筍: 適量, 牛肉: 適量, 鹽: 適量, 大蒜: 五瓣, 年糕: 一包

步驟

1食材

2將年糕放在小鍋中煮,等到水煮開,年糕軟後,撈出

3將鍋中倒入少量油,燒熱後放入蒜,之後將牛肉倒入,翻炒

4等肉炒八分熟後,將筍倒入,繼而倒入醬油、鹽......

5將菜炒熟後加水,倒入之前煮過的年糕

6再將辣椒醬倒進鍋中,翻炒一會,湯汁收一些後即可出鍋

7出鍋

小技巧

1、辣椒醬我用的是小伙子辣椒醬,如果有好的可以推薦給我^_^ 2、這是簡單的炒年糕,食材自己可以放多放少 3、年糕我推薦用水磨年糕


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