醋溜西葫蘆

原料

蒜瓣: 一兩顆, 西葫蘆: 一個, 西紅柿: 一個, 青椒: 一個, 鹽: 適量, 醋: 適量

步驟

1準備好食材

2把蒜瓣切片,青椒切丁,西紅柿切丁,西葫蘆切片

3油熱後,把蒜瓣放進去爆香,在放入切好的青椒

4放入西紅柿,加少許鹽

5將西葫蘆放到鍋里,翻炒

6加一些醋就可以出鍋了

小技巧

醋可以用水稀釋一下,味道比較好,西紅柿切的碎點,不要有大塊


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