雜菜湯

原料

番茄: , 芹菜: 一根, 洋蔥: 一隻, 胡蘿蔔: 半根, 香菇: 兩朵, 四季豆: 200g, 脫脂牛奶: 80ml

步驟

1把蔬菜洗乾淨,切成丁丁。不放油直接炒。倒入黑胡椒粉,鹽。(先放洋蔥,炒成透明)。

2加入兩到三碗水慢火煮十分鐘。(如果要燒乾了可再加一碗)

3倒入一杯牛奶慢火燉煮五分鐘。(喜歡喝羅宋湯,所以都會放番茄和牛奶。)

4最後愉快的把它們送入榨汁機就可以得到香濃又低卡的蔬菜湯三人份啦。


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