老南瓜: 半個， 洋蔥: 四分之一個， 牛奶: 一小杯， 淡奶油: 一勺
1將老南瓜洗凈去籽，切掉皮，放鍋內蒸5分鐘。
2將洋蔥切開，取四分之一，切成末。
3將蒸好的南瓜和洋蔥末一起倒入料理機打成糊
4熱鍋，放入少許黃油，將打好的南瓜糊倒入鍋內，並倒入一杯牛奶，勻速攪拌，加少許鹽和一小勺淡奶油，即可起鍋。
5最後用羅勒葉碎點綴，滴幾滴淡奶油，就大功告成啦。
一定要買老南瓜，易煮爛，帶甜味