原料

杏鮑菇: 兩根， 蒜台: 二兩

步驟

1杏鮑菇洗乾淨上蒸鍋蒸熟

2蒜台切段

3杏鮑菇涼涼，手撕成條

4熱鍋涼油下蒜瓣炒香

5杏鮑菇、蒜台一起放進去翻炒

6放蚝油、糖、鹽調味

7杏鮑菇入味即可出鍋