象花一樣的千層面卷

原料

主要用了三種cheese:6 ounce fresh mozzarella cheese, 1 (15 ounce) container ricotta cheese,3 table spoon grated Parmesan cheese.

步驟

1,先做一鍋spaghetti sauce,這個大家都會做就不重複了.只是儘量把所有東西都弄細一點,不要太Chunky. 2,用大鍋煮開水後加鹽煮Lasagna面片,大概12到14分鐘.然後冷水漂洗面片,再把面片泡在冷水中待用. 3,把三種cheese放盆里用手全部揉捏碎.再加進3 table spoon chopped basil,1 tsp fresh grounded black pepper. 4,用廚房乾淨的毛巾把面片的水分吸干.在面片上鋪一層混勻的cheese,然後捲起來.大概可以卷10個卷. 5,在一個9x13的烤盤裡先放一層約一英寸厚的spaghetti sauce.把卷好的面卷從中間切開,切面朝下放進烤盤中.再在面上撒一層grated Parmesan cheese. 6,烤箱375F,鬆鬆地蓋著鋁箔紙烤大概35分鐘.拿出來裝盤就好了.


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