原料

涼粉: ， 大蒜: ， 青椒: ， 香蔥:

步驟

1涼粉切成條

2大蒜拍碎，蔥切末，青椒切碎

3鍋里放少量油，燒熱後爆香青椒和大蒜

4將香蔥放在涼粉上，並調入鹽，生抽，香醋，雞精，將爆香的青椒大蒜，和油一塊兒潑在香蔥上

5調入自製的辣椒醬

6拌勻即可，成品圖