原料

老雞肉: 500g， 枇杷花: 50g， 無花果: 適量， 姜: 一片

步驟

1老雞去皮，冷水下鍋焯去血水後撈起洗乾淨

2枇杷花無花果清水洗乾淨

3鍋里放入2升水，把所有材料放入，大火燒開後小火煮兩小時，放鹽就可以喝了