地瓜: 選擇細長的最好，兩個， 砂糖: 太古砂糖 取決於自己的口味， 油和油刷: ， 烤箱:
1可愛的地瓜，去皮，切成1厘米左右的薄片，錯落有致的平鋪在烤盤上。對了，這時候別忘給烤箱預熱哈。
2可以在圓片上儘量均勻的撒上砂糖直接進烤箱，也可以追求溫潤的口感，用小刷在在每一片上塗薄薄的一層油，再撒上砂糖，前者健康，後者美味~~
3溫度不要太高，至少烤半個小時~時間可以延長
今年回家的時候發現了一種白瓤的山芋，雖然水分少，口感沙沙的，但是很甜並且有栗子的味道，也很好吃 話說之前用烤箱烤地瓜也很成功，但是必須放在烤盤的烤架上，然後再烤盤上鋪上錫紙或者油紙，否則滴下來的糖汁完全黑在了烤盤上根本洗不下來， 如果要烤地瓜，中等大小的要烤1.5個小時，才有黑黑焦焦的外皮