銀耳，黑木耳，: ， 小米椒，黃瓜: ， 調料：鹽，糖，醋，: ， 海鮮醬油，香油:
1黑白木耳泡發洗凈，放到開水裡煮2至3分鐘，撈出投涼。
2黃瓜切成片，青蒜中間拋開切斷，小米椒切小段備用。
3把黑白木耳放入盆里加鹽腌10分鐘。
4把其他材料和調料全部放入拌勻即可。
1.蔬菜也可以放點其他的時令蔬菜