豉汁青口貝

原料

橄欖油: 部分, 豆豉: 部分, 蒜蓉辣醬: 部分

步驟

1清洗青口貝。充分吐沙後切開。

2取出肉 清理內臟等不幹凈的東西 把殼也再洗一遍

3上蒸鍋。每個殼裡滴一到兩滴橄欖油,一勺豆豉,也可放些蒜蓉辣醬。蒸15分鐘就ok啦

小技巧

用鹽水浸泡青口貝噢


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