口感奇妙雞脆骨/掌中寶漢堡

原料

雞脆骨: 250g, 洋蔥: 80g, 京丘大蔥: 60g, 牛奶: 50ml, 吐司: 一小片, 料酒: 15ml, 味淋: 15ml, 鹽: 適量, 黑胡椒: 少許, 蜂蜜第戎芥末: 適量, 沙拉葉: 適量, 雞蛋: 1隻, 牛油果: 小半個, 芝士: 適量

步驟

1雞脆骨洗凈,京蔥和洋蔥略切炒軟。吐司掰小塊加牛奶和調味料一起加入料理機打碎混合。

2平底鍋少油煎,加料酒加蓋煎熟。

3按自己喜好疊加做漢堡。

4這次: 漢堡胚切半加熱鋪切達奶酪,加一層牛油果淋檸檬山葵醬,加沙拉葉子和漢堡肉淋蜂蜜第戎芥末醬,再添一個太陽蛋


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