炒小餛飩

原料

小餛飩: 12個, 青菜: 一顆, 胡蘿蔔: 一小節, 香菇: 二個, 紅辣椒: 半個, 油: 適量, 鹽: 適量, 白糖: 適量, 料酒: 適量, 白鬍椒粉: 適量, 雞精: 適量, 蒜頭: (可不放)

步驟

1小餛飩.吃幾個放幾個.可以平時包一點放冰箱冷凍.方便!

2四種材料切好絲備用.想吃什麼放什麼.不一定要放和我一樣的!我一般做這種吃的會放好幾樣蔬菜.因為家裡小朋友不吃蔬菜.放這些裡面炒的倒會吃!

3油鍋裡面放小餛飩炸小火炸至金黃撈出.也可以用一點油煎.我喜歡炸的!

4鍋裡留底油.放切碎的蒜頭爆香(可不放).然後放香菇翻炒幾下.放青菜和胡蘿蔔翻炒.最後放紅辣椒..

5放一點料酒.白糖.鹽.生抽.白鬍椒粉翻炒幾下之後.把炸好的小餛飩倒入..翻炒一分鐘左右.放一點雞精.關火!需要注意的是.因為小餛飩餡裡面有鹹味.鹽要比平時炒菜少放一點!

6真的很好吃..我全部干光光!!

小技巧

伱一定要試試的吃法!!好吃就快快來告訴我!


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