蝦仁滑蛋

原料

蝦仁: , 雞蛋: , 蔥花: , 生粉:

步驟

1雞蛋打成蛋液,加入適量鹽,加入點生粉,比較滑

2小蝦仁,去沙線

3熱鍋下油,下蝦,炒熟

4下蛋液,快速翻炒,蛋8成熟以後,放入蔥花。


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