原料

青菜: ， 火腿: ， 雞蛋: ， 麵粉: ， 鹽: ， 油:

步驟

1蔬菜洗凈和火腿切碎備用

2適量麵粉放水打入雞蛋攪拌均勻

3攪拌均勻後放入蔬菜火腿拌勻

4放入適量鹽

5平底鍋抹油加熱，小火放入麵糊攤平，煎至亮面金黃熟透即可。