糯米丸子

原料

糯米: 適量, 豬肉: 500克, 蝦仁: 10隻, 馬蹄: 3隻, 雞蛋: 1個, 胡蘿蔔: 1根, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 澱粉: 適量

步驟

1糯米浸1夜

2把馬蹄剁碎

3把肉和蝦仁剁碎和馬蹄拌混,再把調料調好味

4粘上糯米,毎個下面墊一片紅蘿蔔

5大火蒸30分鐘,即可。


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