風味拌面

簡介

如果有吃剩的烤雞肉或者豆腐,配上這種麵條就很好吃了。

原料

雞蛋面250克,香菇100克,去莖切絲,紅椒1個,切細絲,米醋4湯匙,醬油3湯匙,蔬菜油1湯匙,新鮮碎老薑1湯匙,香菜或者香芹少許,切碎

步驟

1.按包裝說明煮麵,起鍋前2分鐘時放香菇和辣椒。 2.把醋、醬油、菜油和姜拌合做調料。 3.麵條和蔬菜撈出,放入面碗;用做好的調料拌合;撒上香菜即可。


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