蒸拌茄子

原料

茄子: 2個, 蔥: , 蒜: 4瓣, 海鮮醬油: , 米醋: , 糖: , 鹽: , 芝麻香油: , 紅辣椒小米椒): , 辣椒油:

步驟

1茄子切開 ,下鍋蒸10分鐘 。

2晾涼,切段

3蔥蒜小米椒切沫。

4加入一勺糖 適量醬油、米醋 辣椒油 芝麻油 ,少許鹽,拌勻即可…


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