黃豆粉芝麻小年糕

原料

年糕: 一條, 熟白芝麻: 一撮, 熟黑芝麻: 一撮, 糖粉: 適量, 熟黃豆粉: 適量, 海苔碎: 適量

步驟

1準備一條這樣的年糕蒸熟

2隨後切成段

3在冷水中下入年糕,開大火煮至沸騰,在水沸騰的同時年糕也差不多就可以了,如果你們自己不放心的話,可以用筷子嘗試一下軟硬程度 PS:你們也可以不必煮,但是口感就不會那般的潤澤

4將年糕瀝水盛入碗中

5撒上一撮熟白芝麻

6再撒上一撮熟黑芝麻

7隨後再撒上適量的糖粉或者是綿白糖 ps:如果用綿白糖的話,口感和糖粉也是不一樣的,會沒有糖粉那麼的細膩,不過如果你們喜歡那樣的口感的話,也是可以嘗試的

8撒上適量的熟黃豆粉

9最後再加上一些海苔碎

10成品

小技巧

年糕不一定非要用我用的這種,可以是韓式小年糕或者是自製的那種,並沒有什麼特定的要求,不拘什麼的,只要你們自己覺得好吃就可以…… 如果你們覺得麻煩的話,也可以直接蒸熟了之後切段,不必再下鍋煮一回,我下鍋煮主要是覺得這樣弄過之後,年糕的口感會更加的潤澤彈牙,比較符合我自己的口味。


相關菜譜

  • 黑芝麻黃豆粉布丁
  • 黃豆粉小丸子
  • 艾草年糕配黃豆粉
  • 黃豆粉
  • 黃豆粉
  • 黃豆粉
  • 黃豆粉
  • 黑芝麻黃豆粉吐司
  • 黑芝麻黃豆粉吐司
  • 黃豆面年糕
  • 芝麻年糕
  • 芝麻黃豆餅乾
  • 香甜黃豆粉小方包
  • 香甜黃豆粉小方包
  • 黃豆粉牛奶
  • 黃豆粉麵包
  • 黃豆粉糍粑
  • 黃豆粉餅乾
  • 自製黃豆粉
  • 黃豆粉湯圓
  • 黃豆粉南瓜
  • 黃豆粉麵包
  • 黃豆粉薄餅
  • 桂花芝麻年糕
  • 煎芝麻年糕
  • 煎芝麻年糕
  • 蟹粉年糕
  • 【黃豆粉評測】6種國內外黃豆粉測評
  • 小年糕
  • 小年糕
  • 黃豆粉拿鐵
  • 大骨黃豆粉
  • 黃豆粉蛋糕卷
  • 黃豆粉戚風
  • 黃豆粉豆沙麵包